OlliOlli World es un juego de skate de plataformas en 2D. El juego tiene lugar en Radlandia, donde el jugador puede interactuar con los personajes del juego y realizar misiones secundarias. Para obtener puntajes altos, el jugador debe encadenar trucos para obtener combos. El jugador puede patinar sobre paredes y sobre railes para aumentar su puntuación. OlliOlli World presenta elementos nuevos en la franquicia, como tuberías y caminos ramificados. El juego tiene un estilo de arte dibujado a mano, en contraste con el píxel art de las entregas anteriores.